Tukaj je recept za najbolj enostavne piškote. Tiste piškote, ki jih starejši radi namočimo v kavico, otroci pa nas ob svojem kakavčku z veseljem posnemajo.
Recepte vedno poizkušam prilagoditi na naše male skodelice, (170ml, podobno kot jogurtovi lončki), zato ker otroci tako dobijo občutek, da so povsem od začetka svoje najboljše piškote izdelali sami.
SESTAVINE:
2 lončka s kupčkom moke (250g)1 lonček masla (100g)
3/4 lončka sladkorja (100g)
1 jajce
1 vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
Pečico pripravimo na ogrevanje, nastavimo jo na 200 stopinj.
Vse sestavine zelo dobro zgnetemo v eno kepo. Še bolje je, če lahko maso potem pustimo malce počivati, vsaj 15 minut, vendar pri nas to nikoli ne uspe, ker je navdušenje nad izdelavo piškotov preveliko.
Nato razvaljamo testo na približno 0,5 cm debelo in pričnemo z uporabo modelčkov. Izrezane piškotke polagamo na pekač, ki smo ga prekrili s peki papirjem.
Pečemo približno 12 - 15 minut, mi jih ves čas spremljamo in jih iz pečice vzamemo takrat, ko postanejo rahlo rjavkasti ob robovih.
Sestavine zadostujejo za približno 2 pekača.
Pošljite nam kakšno slikico, kako vam je uspelo! Na instagramu pa nas lahko označite z @biba.si_ig.
Uživajte!
Z lepimi pozdravčki,
Tjaša iz Biba.si
